Finalmente ho una mezz'oretta tutta per me! Oggi è stata una bella giornata primaverile e così siamo usciti, abbiamo praticamente tracorso la giornata fuori tra il parco e una piccola piazzetta con la fontana vicino casa, ovviamente il mio cucciolo è crollato presto e così io ho un po' di tempo per scrivere questa ricetta e farmi un bel giretto nei vostri blog. Premetto subito che l'idea di presentare questi dolci così l'ho presa pari pari da un libro di ricette mi è piaciuta e ho voluto proporvela si tratta di semplici frollini al cioccolato ma così vestiti fanno tutto un altro effetto giusto???
Si fanno presto e facilmente l'unica cosa io li ho fatti un po' troppo doppi mi sarebbero piaciuti più sottili ma non importa la prossima volta farò meglio ma veniamo agli ingredienti:
300gr di farina
50gr di cacao
200gr di burro
2 tuorli
un pizzico di cannella
per guarnire ho usato 150 ml di panna montata e qualche fragola
Ho formato la classica fontana sulla spianatoia di legno alla farina ho aggiunto a nche il cacao e la cannella al centro ho messo i tuorli e il burro morbido tagliato a pezzetti ho lavorato il tutto aggiungendo ancora un po' di farina fino ad ottenere un bell'impasto simile alla pasta frolla l'ho fatto riposare in frigo per 15 min e poi l'ho steso ho ricavato dei biscottini questi nella foto un po' più grandi ma per quelli semplici ho usato la formina più piccola; li ho cotti in forno per 10 min a 190° . quando si sono raffreddati ho messo un po' di panna delle fragole a pezzetti e il gioco e fatto!!
Prossimamente nuova ricettina con il limone.............
49 commenti:
....a me piacciono anche doppi. Sono golosissimi !!!
Alessia ti assicuro che sono splendidi anche spessi!! E poi questa presentazione è meravigliosa! Cat
Questi biscotti devono essere buonissimissimi...con la panna poi...che peccato che domani non sia lì da te a colazione...sigh...Buonanottissima!
Bella l'idea di mangiare i biscotti così :-) La presentazione è davvero bella. Ciao, Alex
Alessia una presentazione divina....i biscotti sicuramente buonissimi...doppi sono più buoni...più consistenti:-) un bacione
Annamaria
Che meraviglia di biscotti...devono essere deliziosi, poi presentati così...davvero complimenti!
Sei bravissima!
Buonissima giornata
che delizia!!!
scommetto che questi bellissimi biscotti sono buoni anche da soli..
ho fatto bene a coinvolgerti in un meme particolare,passa sul mio blog ;P
Alessia sono estasiata,la presentazione è bellissima e non oso immaginare il sapore!!!
Aspetto con ansia la ricetta al limone,sò già che sarà una delizia!
Baci
che belli ale!!!
buongiorno!!!sono proprio belli:biscotti,fragole cioccolat..che desiderare di più??bacio
ma che belli!!!!! oh mi hai dato una bella idea veloce veloce da mettere in atto qnd ho delle persone a cena e non posso impiegare troppo tempo per il dolce ...geniale!!!basta prorpio poco per valorizzare dei biscottini di frolla!
Emilia ma grazie sei troppo buona!!!
Cat grazie l'ho vista su un libro e ho pensato che si possono presentare tutti i tipi di biscotti in maniera un po'più particolare!!!
Lale dispiace anche a me pensa che sono a dieta quindi se venivi a colazione da me mi facevi il favore di finirli!!!! Grazie mille baci
Alex grazie mille anche a te sei sempre gentile!
Unika ma si hai ragione doppi sono più sostanziosi!!!! baciii a presto!!
Simo grazie anche te troppo buona buona giornata!!
Mirtillaaaaaa ma grazie ho già sbirciato il meme ci penso su e mi metto all'opera!!
Ciboulette allora porto questi per il nostro incontro!!??? ahaha bacioni grandissimi
Parole di burro ma graziee sei sempre troppo gentile con me bacii!!
Dolcezza grazie !!! Smack
Mike a te propongo uno scambio un tuo soufflè in cambio di questi biscottini che dici??? baci e grazie
Vanessa hai ragione è un'idea d'effetto e di facilissima esecuzione!!! Bacioni e grazie
Bellissimi!
A me anche piacciono così belli grossetti!
Così mi illudo di mangiare meno se ne prendo uno!
Una torretta di biscotti e panna....che delizia!!!!complimenti anche per la fantastica presentazione!! ihiih...ti fa venire voglia di addentare lo schermo :-)
un bacione!!!
Ma che bella questa torretta di biscotti...dev'essere anche buonissima! Complimenti!
Che piattino supergoloso !!!! Bellissimo Ciao Lisa
http://ricettedafairyskull.myblog.it
ALessiaaaaaaaaaaaa.....che bella la musica di sottofondo!!!!!!
Questi biscotti sono qualcosa di strepitoso... sei molto brava pure nella presentazione!!!!!!
Un bacio
Sono già ingrassato :)
Bellissimiiiii!!! Sono golosissimi, li mangerei anche subito, non è che me ne porti qualcuno? ;-)
bene bene...cercavo una ricettina facile per dei biscottini da regalare...mi sa che sfrutto la tua bella ricetta!!! stupenda la presentazione!
fantastici alessia, sei mitica
che bel vestitinooooo! panna e fragole, con i frollini al cioccolato....mi vuoi morta?!?! :D
Oh ma che spettacolo!!! Una torre così la vorrei tutta per me!
Michela eh eh hai ragione meglio uno cicciotto ne mangi di più con l'illusione di averne preso uno solo!!! Graziee mille
Sara sei carinissima come sempre! Grazie baci
Laura benvenuta e grazie mille! Smack
Lisa grazie baci
Morettina sono contenta che la musica ti piaccia!!! Grazie mille baci
Articolo21 eh lo soo che guaio queste cose dolci!! Grazieeee
Aiuolik Ok arrivo in trattoria con un bel cesto di questo biscottini se mi preparate la carbonara!!! Grazieeee baci
Polinnia grazie mille!! Prova e fammi sapere!!!
Manu ma grazie mi fai arrossire!!
Arietta ahaha hai ragionee sono troppo golosiii!!!
Dolcetto ma serviti pure!!! grazie mille baci
La presentazione secondo me è azzeccatissima, rende ancora più invitanti, se è possibile, questi biscottini... e poi ti dirò, a me piacciono spessi:-)
senti ti è venuta proprio bene questa foto sembra delle riviste che si comprano in edicola...
complimenti e mi sa che li provo per quanti son belli...
baci
Deliziaaaa :-O sono stupendi, molto golosi!
Questa torretta di biscotti è spettacolare ;-) brava!!
piccolo fiore c'è un premio per te
Bacioni
grazia
Ma che belli!!! saranno buonissimi
complimenti anche per la presentazion! Un bacio Valeria
mi fa molto piacere conoscerti!!!
mamma quante cose buone che ci sono!!!
visto che hai anche origini irpine, se passi dalle mie parti fammi sapere...almeno un dolcetto insieme potremmo mangiarlo ;)
ora aggiungo il tuo link!!!
a presto!
che belli e che buoni... mi è presa una voglia matta di mangiarne uno! ma anche due, tre quattro...
buon giorno ,mi dici x favore come si chiama la canzone che hai messo come sottofondo,mi piace molto,ma in musica moderna sono ignorantissima x fortuna non dicasi cosi x classica,grazie ciao
Sweet grazie hai ragione sono buoni belli doppietti!!! Bacii
Daniela grazie anche a te e mi ci sono messa d'impegno a migliorare le foto il merito è anche della digitale nuova!! Bacii
Night grazie detto date che crei quelle meraviglie poi.... grazie grazie grazie!!!!
Anicestellato ma grazieee!! Smack
Mammazan grazie mille davvero!!!! Mi lasci senza parole!!!! Bacioni
Valeria grazie anche a te un bacio!!
Panettona certo che ci passo e spesso anche i miei nonni e mia zia vivono lì! io però voglio una tua torta!!! bacii graziee
Flavia prendi pure tutti quelli che vuoi!!! Baci
Marcella buongiorno ate allora la canzone si chiama "Beautiful that way" ed è una bellissima canzone contro la guerra cantata da Noa Anche colonna sonora del bellissimo film la vita è bella! Bacii
Ci sarebbe un premietto per te da me... ti va di venire a ritirarlo?
MA CHE BUONIIIIIIIIIIII!!!!! Se ti invito per un thè alle cinque tu porti i bisscotti, no?
Alessia...passa da me, c'è un premietto per te!!!
Bacioneee
Dolcetto grazie mille sono curiosissima corro!!!
Viviana grazie mille certo che porto i biscotti!!! magariii!!! Baci
Simo anche tu mi fate comuovere corro a vedere di che si tratta!!
uaoooooooo!!!!!
ma sono emravigliosi.. opraticametne ti chiamano questi biscotti: mangiamiii mangiaaaamiiii :D
smaaackkk
complimentoni per la presentazione: è bellissima!
Ciao. Maddy.
ma...ma.... mi vuoi far svenire?????????????????????????
heheh
fantastici questi biscotti e la presentazione molto d'effetto.......troppo...hehe
ciao Pippi
che buoniiiiiiiiiiiiiiiiii
Tesorina... passo per augurarti buona giornata!!!!!!
Che bella idea questi biscottini "trasformati"... Che fameeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!
Clap clap clap
Le ultime tre ricette sono spettacolari, sempre più brava sei
sei davvero sempre più brava, che dolcetti stupendi!!!!
Viviana grazieeeee Smack!!
Maddea benvenuta e grazie mille!!!
Pippì noo non svenire su! ti prometti che te ne preparerò tantissimi grazie e baci!!
Bradipa grazie a te baciii
Morettina grazie del dolce pensiero!! baci
Betty benvenuta e grazie mille anche a te!!!
Cocò mi lusinghi... grazieee
Stefano vengo a dare una sbirciatina
Ely grazie cerco di mettercela tutta ma il tempo a volte è davvero inclemente!! baci
Complimenti per tutti i premi, e..mi consolerei volntieri anche io con quel dolce! Elga
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